Szerzők

HTML

stelázsi

Régi polgári és paraszti, vajdasági, magyar, bosnyák, dalmát, crossover, modern... Nagyanyáink kézzel írott füzeteiből és saját kútfőből.

IndaFotó képek

Címkék

Linkblog

Archívum


2008.11.29. 12:37 ::hunor::

Brindzás-pöffeteges ragu

A mennyiségeket nem írtam fel a recepteskönyvembe: férfirecept, elnézést. A gomba vészhelyzet esetén helyettesíthető, de a bimbós pöffeteg az igazi. Kevésbé ismert, mint a mérete miatt népszerű óriáspöffeteg, viszont sokkal jobb. Nincs nehéz dolga; szerintem az óriáspöffeteg…

Szólj hozzá!

Címkék: saját fejlesztés gomba ragu


2008.11.28. 21:01 ::hunor::

Gomba

Leveshez kerestem ötleteket, elsősorban egy olyan forrást, ami felsorolja a szárított gombához illő fűszereket és zöldségeket. Meglepően jó oldalt találtam; a Netgombászon nem csak fantasztikus receptek vannak, de minden olyan információ, ami a gombával kapcsolatos. Senkit ne…

Szólj hozzá!

Címkék: hasznos linkek gomba


süti beállítások módosítása